Я здесь:
0
1071

Сосиски в тесте «Маленькие змейки»

Русская
00 : 15
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1776.94 ккал
  • К
    Калории - 330.53 ккал.
  • Б
    Белки - 8.01 г.
  • Ж
    Жиры - 10.18 г.
  • У
    Углеводы - 17.4 г.
  • К
    Калории - 444.23 ккал.
  • Б
    Белки - 10.77 см.
  • Ж
    Жиры - 13.69 г.
  • У
    Углеводы - 23.39 г.

Ингредиенты

  • Сосиски свиные - 8 штук
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 200 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 1 штука
  • Перец болгарский - 10 граммов
  • Маслины - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 столовая ложка

Приготовление

В первую очередь размораживаем тесто, а потом раскатываем его пластом. Нарезаем его на 8 одинаковых полосочек. У каждой полоски с одной стороны делаем хвостик, а со второй – немного надрезаем серединку. Каждую сосиску обматываем кусочком теста, будто ее обкрутила змея. Теперь делаем змейке язычок из красного перца, а глазки – из маслин.

Отдельно перемешиваем желток и молоко. Сосиски с полосками теста выкладываем на противень, который предварительно смазали маслом. Каждую змейку обмазываем смесью из желтка и молока. Запекаем при температуре в 200 градусов, пока тесто не подрумянится (около 15-20 минут).

2.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или