Я здесь:
0
472

Плов из баранины с сыром

Кавказская
00 : 10
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2114.01 ккал
  • К
    Калории - 285.29 ккал.
  • Б
    Белки - 11.88 г.
  • Ж
    Жиры - 16.59 г.
  • У
    Углеводы - 22 г.
  • К
    Калории - 528.5 ккал.
  • Б
    Белки - 22.01 см.
  • Ж
    Жиры - 30.74 г.
  • У
    Углеводы - 40.76 г.

Ингредиенты

  • Баранина - 400 граммов
  • Масло сливочное - 60 граммов
  • Лук репчатый - 40 граммов
  • Рис белый - 200 граммов
  • Сыр Российский - 40 граммов
  • Тмин - 1/2 грамма
  • Имбирь (корень) - 1/2 грамма

Приготовление

Очищенное мясо нарезать кубиками, обжарить на пассерованном луке, посолить, приправить и потушить. К полумягкому мясу добавить перебранный, промытый и обваренный кипятком рис, залить водой, посолить, ту­шить в духовке около 20 мин. Готовый плов выкладывать черпаком, посыпать сыром.

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или