Я здесь:
0
602

Новогодний салат «Каллы»

Русская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2215.4 ккал
  • К
    Калории - 179.38 ккал.
  • Б
    Белки - 7.68 г.
  • Ж
    Жиры - 14.87 г.
  • У
    Углеводы - 3.88 г.
  • К
    Калории - 553.85 ккал.
  • Б
    Белки - 23.7 см.
  • Ж
    Жиры - 45.92 г.
  • У
    Углеводы - 11.97 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 100 граммов
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 3 штуки
  • Белые жареные грибы - 100 граммов
  • Ананас консервированный - 100 граммов
  • Сыр Российский - 160 граммов
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу

Приготовление

Нарезаем все перечисленные продукты, оставляя три  ломтика моркови для последующего оформления.

Выкладываем салат слоями на блюдо, при этом каждый из них смазываем майонезом. Порядок укладки слоев таков: грибы с луком, филе курицы, ломтики ананаса, тертый сыр, мелко нарубленные яйца, укроп.

Следующий шаг: украшение салата. Сворачиваем ломтики сыра в виде цветов каллы (это можно сделать прижав их руками, либо немного подплавив), в центр выкладываем по ломтику морковки, а из зеленого лука делаем стебельки. Настаиваем его немного в холодильнике.

Новогодний салат «Каллы», своей скромной красотой, способен стать украшением любого особого мероприятия или простого обеда. Приятного аппетита!

 

Комментировать от
или