Я здесь:
0
474

Рулет закусочный куриный с грибами

Русская
00 : 20
00 : 45
на 5 персон
Калорийность блюда - 3766.84 ккал
  • К
    Калории - 319.77 ккал.
  • Б
    Белки - 9.28 г.
  • Ж
    Жиры - 29 г.
  • У
    Углеводы - 5.12 г.
  • К
    Калории - 753.37 ккал.
  • Б
    Белки - 21.86 см.
  • Ж
    Жиры - 68.33 г.
  • У
    Углеводы - 12.06 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 30 граммов
  • Крахмал картофельный - 30 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Майонез Провансаль - 150 граммов
  • Укроп - 1 пучок
  • Опята маринованные - 100 граммов
  • Курица (грудка копченая) - 400 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика

Приготовление

Смешиваем яйца с майонезом и взбиваем, постепенно добавляя к ним крахмал и муку. Перемешиваем хорошенько.

Измельченный укроп смешиваем с двумя столовыми ложками полученного теста. Грибы нарезаем как можно тоньше.

Берем противень для выпекания и стелем на его дно пекарскую бумагу, смазываем ее маслом, вливаем тесто и равномерно выкладываем грибы, а так же тесто с зеленью.

Запекаем все в духовке при оптимальной температуре в 180 градусов 10 минут, пока края не поднимутся.

Беремся за куриное мясо.

Нарезаем его мелко, смешиваем с измельченным чесноком, майонезом, перемешиваем, выкладываем на тесто и сворачиваем его рулетом.

Рулет закусочный куриный с грибами подаем на стол холодным, для чего его помещаем ненадолго в холодильник. Наша закуска готова! Приятного аппетита!

1.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или