Баклажаны печеные (заготовка на икру)

Русская
00 : 15
01 : 10
на 4 персоны
Ингредиенты
- Баклажан - 4 штуки
- Соль - 10 граммов
- Уксус 5% - 1,5 столовые ложки
Приготовление
В подготовленные банки уложите очищенные и испеченные баклажаны. Во время укладки добавьте соль и уксуса на одну банку емкостью 0,5 л. Наполненные банки накройте крышками, кладите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте: 65—70 минут. Стерилизованные банки укупоривайте и охлаждайте горлышком вниз.
1.3
Подходит для диабетиков