Соус сметанный

Русская
00 : 02
00 : 05
на 4 персоны
Ингредиенты
- Сметана 20% жирности - 500 граммов
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло сливочное - 100 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта - по вкусу
Приготовление
Для соуса сметанного натурального муку пассеруют без масла, охлаждают, смешивают с маслом, кладут в прокипяченную сметану, размешивают, заправляют солью и перцем.
6.5
Подходит для диабетиков