Я здесь:
0
490

Соус из помидоров

Русская
00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2262.91 ккал
  • К
    Калории - 95.28 ккал.
  • Б
    Белки - 0.83 г.
  • Ж
    Жиры - 3.86 г.
  • У
    Углеводы - 14.52 г.
  • К
    Калории - 565.73 ккал.
  • Б
    Белки - 4.96 см.
  • Ж
    Жиры - 22.94 г.
  • У
    Углеводы - 86.19 г.

Ингредиенты

  • Жир кулинарный - 40 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 80 граммов
  • Томат (помидор) красный - 250 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Перец черный горошек - 1 штука
  • Гвоздика - по вкусу
  • Цедра лимонная - по вкусу
  • Говяжий бульон - 1/2 л
  • Сметана 20% жирности - 250 граммов
  • Сок лимонный - по вкусу
  • Уксус 3% - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

В мучной пассеровке потушить нарезанные помидо­ры, добавить пряности, залить бульоном, прокипятить, загустить заправкой из сметаны и 10г. муки и варить. Протереть помидоры и приправить по вкусу.

7.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или