Я здесь:
0
631

Закуска к пикнику «Кальмары на шпажках»

Итальянская
02 : 00
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2900 ккал
  • К
    Калории - 263.64 ккал.
  • Б
    Белки - 5.73 г.
  • Ж
    Жиры - 22.77 г.
  • У
    Углеводы - 8.95 г.
  • К
    Калории - 966.67 ккал.
  • Б
    Белки - 21 см.
  • Ж
    Жиры - 83.5 г.
  • У
    Углеводы - 32.83 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 300 граммов
  • Кальмар свежий - 250 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 150 граммов
  • Масло оливковое - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Продукты для соуса нужно мелко измельчить на блендере.

Картофель отварить и порезать продольно на дольки.

После эти дольки посолить и поперчить, а затем обжарить на растительном масле до образования легкой румяной корочки

Кальмары обмыть, крупно порезать, слегка обварить, приправить, а потом  немного обжарить на масле.

На каждую дольку картофеля положить подготовленный соус, а поверх – кусочек кальмара. Бутерброд проткнуть шпажкой.

Комментировать от
или