Я здесь:
0
471

Классический ролл «Филадельфия»

Японская
00 : 30
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1870 ккал
  • К
    Калории - 243.49 ккал.
  • Б
    Белки - 8.86 г.
  • Ж
    Жиры - 10.13 г.
  • У
    Углеводы - 26.5 г.
  • К
    Калории - 935 ккал.
  • Б
    Белки - 34.03 см.
  • Ж
    Жиры - 38.9 г.
  • У
    Углеводы - 101.78 г.

Ингредиенты

  • Лосось свежий - 300 граммов
  • Сыр Филадельфия - 150 граммов
  • Рис Мистраль круглозерный - 250 граммов
  • Уксус рисовый - 50 мл
  • Нори (пресованные волоросли) - 3 штуки

Приготовление

Нужно отрезать половину от большого листа нории и выложить его на циновку.

Влажными руками равномерно распределить по листу нори рис, а затем перевернуть его так, чтобы рис находился внизу.

На середину листа положить сливочный сыр.

Филе заморозить и нарезать тонкими продольными ломтиками.

Ролл нужно аккуратно свернуть, от низа к верху, затем разложить на него ломтики филе внахлест и хорошо утрамбовать.

Разрезать готовый рулет острым, смоченным в воде ножом на  8 частей.

9.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или