Я здесь:
0
591

Легкий праздничный салат «Лагуна»

Итальянская
02 : 00
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2017.13 ккал
  • К
    Калории - 119.11 ккал.
  • Б
    Белки - 12.13 г.
  • Ж
    Жиры - 6.88 г.
  • У
    Углеводы - 1.85 г.
  • К
    Калории - 504.28 ккал.
  • Б
    Белки - 51.38 см.
  • Ж
    Жиры - 29.15 г.
  • У
    Углеводы - 7.82 г.

Ингредиенты

  • Креветки свежие - 500 граммов
  • Крабовые палочки - 250 граммов
  • Сыр Голландский - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Капуста пекинская - 20 граммов
  • Огурец - 500 граммов
  • Майонез лёгкий - 150 граммов
  • Сок лимонный - 30 мл
  • Горчица - 30 граммов

Приготовление

Крабовые палочки заморозить, а после натереть на свекольную терку.

На туже терку натереть свежие огурцы.

Сыр, наоборот, пропустить через мелкую терку (морковную).

Креветки отварить и очистить.

Майонез смешать с горчицей и лимонным соком, желтком, растительным маслом и горчицей, а затем хорошенько взбить миксером или блендером. Получившийся соус хорошо охладить.

Порезать пекинскую капусту.

Салат выкладывать слоями, то есть сначала капуста, потом соус, потом крабовые палочки, снова соус и т.д. С очередностью слоев каждый экспериментирует по своему усмотрению.

Поверх положить несколько креветок и посыпать зеленью.

«Лагуна» будет хорошим разнообразием на праздничных столах, которые обычно ломятся от блюд вкусных и сытных, но не совсем диетических. 

Комментировать от
или