Я здесь:
0
764

Блины яичные с ветчиной и сыром

Русская
00 : 30
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2443.66 ккал
  • К
    Калории - 320.69 ккал.
  • Б
    Белки - 10.95 г.
  • Ж
    Жиры - 29.59 г.
  • У
    Углеводы - 2.53 г.
  • К
    Калории - 610.92 ккал.
  • Б
    Белки - 20.86 см.
  • Ж
    Жиры - 56.37 г.
  • У
    Углеводы - 4.82 г.

Ингредиенты

  • Ветчина - 200 граммов
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез Провансаль - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Лук зелёный - 50 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Яйца смешать с мелко порезанной зеленью и майонезом, а затем взбить миксером. Такое тесто хорошо запекается, поэтому из него пекутся обычные тоненькие блинчики.

Ветчину нужно мелко порезать, а можно пропустить через мясорубку.

Потереть сыр, раздавить кухонным прессом чеснок, и все это вместе с ветчиной перемешать, заправив майонезом.

Блинчики начинить, завернув трубочкой или в конвертик.

Можно подавать к столу со сливочным или томатным соусом! Приятного аппетита!

0.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или