Я здесь:
0
519

Мороженое ванильное

Ирландская
00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 733.27 ккал
  • К
    Калории - 181.73 ккал.
  • Б
    Белки - 5.05 г.
  • Ж
    Жиры - 13.62 г.
  • У
    Углеводы - 9.27 г.
  • К
    Калории - 183.32 ккал.
  • Б
    Белки - 5.09 см.
  • Ж
    Жиры - 13.74 г.
  • У
    Углеводы - 9.35 г.

Ингредиенты

  • Мороженое молочное - 2 порции
  • Ваниль - 1 штука
  • Желатин пищевой - 3 чайные ложки
  • Сливки 20% - 1 стакан

Приготовление

В проваренную молочную смесь доба­вляют подготовленный желатин, ванилин или ванильный сахар, размешивают, охлаждают до 8-10°, вливают холодные сырые сливки, процеживают и замораживают смесь.

При использовании натуральной ванили, ее разрезают в длину и поперек на не­сколько частей, кладут в молочную смесь с сахаром и прова­ривают.

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно