Я здесь:
0
499

Запеканка из грибов и картофеля

Русская
00 : 15
01 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 927.18 ккал
  • К
    Калории - 78.81 ккал.
  • Б
    Белки - 2.02 г.
  • Ж
    Жиры - 4.04 г.
  • У
    Углеводы - 9.88 г.
  • К
    Калории - 231.79 ккал.
  • Б
    Белки - 5.94 см.
  • Ж
    Жиры - 11.9 г.
  • У
    Углеводы - 29.07 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 5 штук
  • Сухари панировочные - 1 столовая ложка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Белые свежие грибы - 300 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

В первую очередь разрезаем зубчик чеснока и натираем им посуду, в которой будет запекать блюдо. Потом наливаем в форму растительное масло. Картошку очищаем, а потом нарезаем тоненькими пластинами. Грибочки очень меленько нарезаем.

В огнеупорную посуду, которую мы натирали чесноком, кладем сперва картофельные пластинки, а потом грибочки. Все хорошенько солим, перчим, а потом кладем еще слой картошки. Далее присыпаем будущую  запеканку сверху панировочными сухарями и отправляем в духовку. Запекать необходимо не меньше 40-50 минут при температуре 180 градусов. Потом при подаче на стол украшаем мелко порезанной зеленью. 

2.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или