Я здесь:
0
547

Рулет-пирог «Быстрый»

Русская
00 : 15
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 37928.75 ккал
  • К
    Калории - 101.89 ккал.
  • Б
    Белки - 6.73 г.
  • Ж
    Жиры - 0.55 г.
  • У
    Углеводы - 17.52 г.
  • К
    Калории - 9482.19 ккал.
  • Б
    Белки - 626.19 см.
  • Ж
    Жиры - 51.16 г.
  • У
    Углеводы - 1630 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 250 граммов
  • Сыр Пармезан - 150 граммов
  • Фасоль красная. Консервы - 100 банок
  • Капуста белокочанная - 150 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Лаваш армянский - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Листья капусты отвариваем в слегка подсоленной воде, выкладываем их на дуршлаг и оставляем пока вода не стечет.

Мелко нарезаем лук, перемешиваем его с фаршем и добавляем приправу. Полученную массу тщательно обжариваем, добавив 1,5 ст.л. масла, солим и даем остыть.

Раскладываем лаваш на столе, посыпаем натертым сыром, сверху кладем капустные листья и выкладываем фарш на середину. Сверху высыпаем фасоль и сворачиваем все конвертом. Ставим рулет швом вниз на  противень, который предварительно хорошенько смазываем маслом, сверху смазываем маслом или майонезом.

Запекаем 15 минут рулет-пирог «Быстрый»  при постоянной температуре 200 градусов, и у вас на столе  изысканное, простое в приготовлении блюдо! Приятного аппетита!

Комментировать от
или