Я здесь:
0
1115

«Баварский» салат с сыром и копченой колбасой

Немецкая
00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2473.05 ккал
  • К
    Калории - 217.89 ккал.
  • Б
    Белки - 11.29 г.
  • Ж
    Жиры - 13.99 г.
  • У
    Углеводы - 1.84 г.
  • К
    Калории - 618.26 ккал.
  • Б
    Белки - 32.03 см.
  • Ж
    Жиры - 39.71 г.
  • У
    Углеводы - 5.22 г.

Ингредиенты

  • Петрушка (зелень) - 0,5 пучка
  • Уксус 3% - 1 столовая ложка
  • Колбаса варено-копченая куриная жареная - 350 граммов
  • Сыр Российский - 200 граммов
  • Огурец маринованный - 4 штуки
  • Лук красный салатный - 4 штуки
  • Сметана 10% жирности - 50 граммов
  • Горчица - 1 чайная ложка
  • Перец белый горошком - по вкусу
  • Майонез Провансаль - 50 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Лук почистите и промойте водой, нашинкуйте его колечками. Огурцы нарежьте тонкой соломкой, колбасу нарежьте брусочками, сыр кубиками. Зеленый лук и петрушку хорошо промойте под струей воды и так же мелко нарубите.

Соедините сметану, майонез, горчицу и уксус, взбейте в пену, посолите и поперчите.

Смешайте все ингредиенты салата и выложите  их в салатник, залейте все соусом и не трогайте «Баварский» салат с сыром и копченой колбасой в течение 15 минут, он должен немного настояться. Салат будет хорошей закуской к крепким напиткам.

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или