Я здесь:
0
546

Молочный суп с клецками из картофеля

Русская
00 : 35
00 : 45
на 6 персон
Калорийность блюда - 988.46 ккал
  • К
    Калории - 61.22 ккал.
  • Б
    Белки - 1.64 г.
  • Ж
    Жиры - 1.34 г.
  • У
    Углеводы - 11.24 г.
  • К
    Калории - 164.74 ккал.
  • Б
    Белки - 4.4 см.
  • Ж
    Жиры - 3.6 г.
  • У
    Углеводы - 30.24 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 10 штук
  • Вода - 2 стакана
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Шесть клубней картошки, очищаем от кожуры, моем хорошо, трем на терке, отжимаем, остальные четыре, так же очищаем и моем, отвариваем в воде, солим, затем толчем, соединяем с потертым картофелем и добавляем яйцо, перемешиваем. Готовим клецки из получившейся картофельной массы. Воду доводим до кипения, солим, опускаем клецки, варим их до готовности. Молоко доводим до кипения, отправляем в него клецки, варим 8 минут. Перед подачей заправляем сладкосливочным маслом и по желанию посыпаем свежей зеленью.

Комментировать от
или