Я здесь:
0
711

Праздничный салат со свеклой и кальмарами

Русская
00 : 30
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1298.58 ккал
  • К
    Калории - 86.23 ккал.
  • Б
    Белки - 8.34 г.
  • Ж
    Жиры - 4.74 г.
  • У
    Углеводы - 2.04 г.
  • К
    Калории - 324.65 ккал.
  • Б
    Белки - 31.4 см.
  • Ж
    Жиры - 17.83 г.
  • У
    Углеводы - 7.67 г.

Ингредиенты

  • Огурец - 3 штуки
  • Кальмар свежий - 2 штуки
  • Свекла - 2 штуки
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез лёгкий - 200 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Отвариваем кальмары в течение двух минут в кипящей заранее подсоленной воде, режем соломкой, кладем в салатник ровным слоем, солим, смазываем майонезом. Огурцы нарезаем в форме кубиков, это идет второй слой, опять его смазываем майонезом. Третьим слоем кладем свеклу, натертую на крупной терке, на нее чеснок, выдавленный через пресс и перемешанный с майонезом, солим. Яйца трем на терке, и выкладываем их последним слоем, наносим наверх салата со свеклой и кальмарами сетку из майонеза, убираем на холод. На стол можно подавать порционно, украсив предварительно зеленью.

Комментировать от
или