Я здесь:
0
580

Засолка огурцов

Русская
00 : 25
Калорийность блюда - 248.9 ккал
  • К
    Калории - 8.83 ккал.
  • Б
    Белки - 0.45 г.
  • Ж
    Жиры - 0.05 г.
  • У
    Углеводы - 1.76 г.

Ингредиенты

  • Огурец - 12 штук
  • Листья вишни - 3 штуки
  • Листья смородины - 3 штуки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Перец белый горошком - 0,5 чайные ложки
  • Хрен корень - 1 штука
  • Вода - 1,5 л
  • Соль - 2 столовые ложки
  • Лавровый лист - 1 штука

Приготовление

На дно 3-х литровой банки положите семенной зонтик укропа, затем заложите слой огурцов вертикально,листа вишни, черной смородины, чеснока, перца, зонтик укропа, кусочек листа хрена, затем докладываем банку огурцами и сверху кладем зонтик укропа. Залейте огурцы кипящим рассолом: на 1,5 литра воды добавьте 2 столовых ложки соли и 1 лавровый лист среднего размера. Закройте крышками и поместите в холодное место (погреб, холодильник).

Комментировать от
или
Вам может быть интересно