Я здесь:
0
574

Блины «Ленинградские»

Русская
00 : 40
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 2923.5 ккал
  • К
    Калории - 307.74 ккал.
  • Б
    Белки - 9.3 г.
  • Ж
    Жиры - 12.94 г.
  • У
    Углеводы - 39.21 г.
  • К
    Калории - 487.25 ккал.
  • Б
    Белки - 14.73 см.
  • Ж
    Жиры - 20.49 г.
  • У
    Углеводы - 62.08 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
  • Масло топленое - 50 граммов
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Яйцо куриное - 6 штук

Приготовление

Блины «Ленинградские» сытное и простое мучное блюдо, которое подают к завтраку с различными дополнениями в виде десертов и горячих блюд. 

Желтки отделить, растереть их хорошенько, взбить миксером вместе с молоком, добавить муку и замесить не сильно жидкое блинное тесто.

Белки взбивать вместе с солью при помощи миксера, а затем вмешать в получившееся в тесто.

Выпекать блины потолще.

Эти замечательные блины прекрасно сочетаются с луково-грибным, сметанным или сливочным соусом. Также их можно смазывать горчицей и подавать как горячий гарнир к мясу! Приятного аппетита!

5.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или