Я здесь:
0
601

Печенье сахарное

Кипрская
00 : 14
00 : 20
на 5 персон
Калорийность блюда - 4882.07 ккал
  • К
    Калории - 272.05 ккал.
  • Б
    Белки - 7.38 г.
  • Ж
    Жиры - 4.78 г.
  • У
    Углеводы - 51.99 г.
  • К
    Калории - 976.41 ккал.
  • Б
    Белки - 26.48 см.
  • Ж
    Жиры - 17.15 г.
  • У
    Углеводы - 186.61 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная первого сорта - 1 килограмм
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Масло сливочное - 4 столовые ложки
  • Сахар - 1 стакан
  • Цедра лимонная - 0,5 штуки
  • Кислое молоко - 1 стакан
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление

4 желтка и 1 целое яйцо слегка взбить, добавить растопленное сливочное масло, сахар, цедру лимона, кислое молоко

(с раст­воренной в нем содой), муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать толщиной 1 см, сформовать печенье различной формы, слегка смазать взбитым белком, посыпать кристаллическим сахаром. Выпекать сахарное печенье при С 250-250 °С 12-15 минут.

17
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или