Я здесь:
0
452

Бисквитный пирог с черешней

Немецкая
00 : 20
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 1830.6 ккал
  • К
    Калории - 144.27 ккал.
  • Б
    Белки - 4.08 г.
  • Ж
    Жиры - 6.38 г.
  • У
    Углеводы - 18.03 г.
  • К
    Калории - 305.1 ккал.
  • Б
    Белки - 8.63 см.
  • Ж
    Жиры - 13.49 г.
  • У
    Углеводы - 38.13 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 300 мл
  • Яйцо куриное (желток) - 5 штук
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 100 граммов
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Сухари толченые - 100 граммов
  • Цедра лимонная - по вкусу
  • Яйцо куриное (белок) - 5 штук
  • Черешня - 300 граммов

Приготовление

В  молоке распустите 5 яичных желтков, по 50 гр. растопленного сливочного масла и сахара,  муки с соды. Добавьте  перемолотых сухарей и по желанию лимонную цедру.

Белки взбейте в густую пену, добавив 50 гр. сахара. Смешайте белки с тестом.

Смажьте противень маслом и присыпьте мукой. Вылейте на него тесто и выложите черешню без косточки, на ваше усмотрение.

Выпекайте  на тихом огне.

3.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или