Я здесь:
0
493

Салат из перца

00 : 40
00 : 30
Калорийность блюда - 521.8 ккал
  • К
    Калории - 24.75 ккал.
  • Б
    Белки - 0.62 г.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 6.73 г.

Ингредиенты

  • Перец зелёный сладкий - 1 килограмм
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 70 граммов
  • Соль - 35 граммов
  • Лимонная кислота - 3 грамма

Приготовление

Перец вымыть, вырезать семена, снова вымыть, на 2-3 мин. опустить в кипящую воду и сра­зу же охладить в холодной. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм. и плотно уложить в банки по пле­чики. Заполнить кипящей заливкой и стерилизовать в кипя­щей воде: пол-литровые банки—12-15 мин., двух и трех-литровые-30-35 мин.

Комментировать от
или