Я здесь:
0
456

Кальмаровое хве

Итальянская
01 : 00
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 544.97 ккал
  • К
    Калории - 87.7 ккал.
  • Б
    Белки - 15.1 г.
  • Ж
    Жиры - 1.56 г.
  • У
    Углеводы - 2.51 г.
  • К
    Калории - 136.24 ккал.
  • Б
    Белки - 23.46 см.
  • Ж
    Жиры - 2.42 г.
  • У
    Углеводы - 3.9 г.

Ингредиенты

  • Кальмар свежий - 500 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Уксус 3% - 2 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Майонез лёгкий - 2 столовые ложки
  • Петрушка - 20 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить данное блюдо, сначала следует разморозить кальмары. Потом их нужно очистить и отварить около 2 минут, закинув в кипящую и предварительно подсоленную воду. После этого кальмары охлаждаем и нарезаем аккуратными полосками, имеющими длину около 5 см.

Далее готовим соус. Для этого смешиваем красный и черный перец, измельченный чеснок и уксус. Также добавляем  растительное масло либо майонез (кому, что больше по душе). Получившимся соусом заправляем кальмаров. Потом уже готовое блюдо подсаливаем  по своему вкусу.

Перед тем, как будете подавать хве на стол, выложите его в красивую тарелочку, охладите и украсьте порезанной свежей зеленью. Вкусно!

0.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или