Я здесь:
0
459

Лепешка с картофелем

Русская
00 : 30
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1353.2 ккал
  • К
    Калории - 155.96 ккал.
  • Б
    Белки - 4.19 г.
  • Ж
    Жиры - 5.37 г.
  • У
    Углеводы - 23.75 г.
  • К
    Калории - 676.6 ккал.
  • Б
    Белки - 18.19 см.
  • Ж
    Жиры - 23.3 г.
  • У
    Углеводы - 103.03 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 500 граммов
  • Сметана 18% жирности - 0,5 стакана
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука пшеничная первого сорта - 150 граммов
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - на кончике ножа
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 15 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Сырой картофель натереть, добавить сметану, выпустить яйцо, всыпать соль, смешанную с содой муку и растопленный жир. Выложить на сковородку и испечь лепешку в горячей духовке. Если тесто готовят на дрожжах, то его оставляют на сковороде подниматься. Можно положить сверху ломтик сала.

9.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или