Я здесь:
0
442

Баба рассыпчатая

Польская
01 : 00
01 : 00
на 5 персон
Калорийность блюда - 9563.9 ккал
  • К
    Калории - 311.53 ккал.
  • Б
    Белки - 7.21 г.
  • Ж
    Жиры - 17.39 г.
  • У
    Углеводы - 32.05 г.
  • К
    Калории - 1912.78 ккал.
  • Б
    Белки - 44.25 см.
  • Ж
    Жиры - 106.75 г.
  • У
    Углеводы - 196.81 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 килограмм
  • Масло сливочное - 400 граммов
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 100 граммов
  • Сахар - 210 граммов
  • Яйцо куриное - 15 штук
  • Сливки 20% - 600 граммов
  • Соль - 10 граммов

Приготовление

Растереть добела масло, добавить по одному все яйца, влить сливки, всыпать муку, добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве сливок, сахар, посолить и замесить тесто. Дать тесту подняться в течение 0,5 ч., затем выложить в форму и, когда оно поднимется, испечь.

Вынув из формы, положите бабу на подушку и, осторожно поворачивая, дождитесь, пока она остынет.

17.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или