Я здесь:
0
470

Салат «Кролик»

Русская
00 : 30
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 907.6 ккал
  • К
    Калории - 96.55 ккал.
  • Б
    Белки - 9.15 г.
  • Ж
    Жиры - 3.84 г.
  • У
    Углеводы - 6.07 г.
  • К
    Калории - 226.9 ккал.
  • Б
    Белки - 21.51 см.
  • Ж
    Жиры - 9.03 г.
  • У
    Углеводы - 14.28 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 200 граммов
  • Картофель - 2 штуки
  • Горошек зелёный - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Огурец маринованный - 2 штуки
  • Сметана 18% жирности - 4 столовые ложки
  • Фасоль стручковая - 20 граммов
  • Петрушка - 20 граммов
  • Перец душистый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Хотите удивить своих гостей оригинальным украшением стола или приготовить необычный салат для детского праздника? «Кролик» - отличное решение. Вкусный салат в необычной форме не останется без внимания и похвалы. Особенно уместен он будет на пасхальном столе. 

Маринованные огурцы мелко нарезать. Отварить куриное филе и картофель, нарезать небольшими кубиками. Смешать с зеленым горошком все ингредиенты, заправить сметаной  и посолить. Выкладывать салат на 4 порционные тарелки в форме шайбы, сверху посыпать зеленью. Кролика сделать так: отварное яйцо выложить на салат, к нему с помощью зубочистки приколоть глазки и носик из душистого перца. Ушки сделать из стручковой фасоли, а усики – из петрушки. Дать салату настояться в холодном месте. 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно