Я здесь:
0
887

Варенье «Чернослив в шоколаде»

Русская
00 : 15
00 : 50
на 8 персон
Калорийность блюда - 7025 ккал
  • К
    Калории - 163.37 ккал.
  • Б
    Белки - 1.35 г.
  • Ж
    Жиры - 4.47 г.
  • У
    Углеводы - 31.5 г.
  • К
    Калории - 878.13 ккал.
  • Б
    Белки - 7.25 см.
  • Ж
    Жиры - 24 г.
  • У
    Углеводы - 169.33 г.

Ингредиенты

  • Черешня - 3 килограмма
  • Сахар - 1 килограмм
  • Какао-порошок - 100 граммов
  • Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Промываем тщательно сливу, отделяем её от косточек и прокручиваем на мясорубке.

Берём сахар и провариваем его тридцать минут на небольшом огне, периодически снимая пенку и помешивая.

К кипящему сиропу добавляем одну пачку сливочного масла и пачку какао. Размешиваем всё и провариваем на небольшом огне ещё минут пятнадцать. Не выключая огонь, в кипящем состоянии, разливаем варенье чернослив в шоколаде в подготовленные чистые банки и закатываем.

Перед закаткой крышки также нужно подготовить – обдать хорошим кипятком.

На выходе должно получиться шесть пол-литровых банок изумительного варенья чернослив в шоколаде.

Такое варенье можно употреблять с чаем, кофе и другими напитками. Можно промазывать коржи, пироги и торты. 

15.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или