Я здесь:
0
517

Сладкая лепешка

Русская
00 : 25
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4594.9 ккал
  • К
    Калории - 299.34 ккал.
  • Б
    Белки - 5.68 г.
  • Ж
    Жиры - 8.14 г.
  • У
    Углеводы - 44.54 г.
  • К
    Калории - 1148.73 ккал.
  • Б
    Белки - 21.79 см.
  • Ж
    Жиры - 31.22 г.
  • У
    Углеводы - 170.94 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 600 граммов
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 10 граммов
  • Масло сливочное - 125 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахар - 150 граммов
  • Молоко 2.5% - 200 мл
  • Ванилин - по вкусу
  • Цедра лимонная - 1 штука
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Масло растереть с сахаром. Непрерывно перемешивая, соединить с яичным желтком, дрожжами, молоком, ванилином, натертой лимонной цедрой, мукой, солью. В конце ввести взбитые в крепкую пену белки. Осторожно размешать смесь и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать при умеренной температуре. Сразу после выемки из печи посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилином.

15.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или