Я здесь:
0
1746

Рыба, запеченная в сметанном соусе с грибами, по-московски

Русская
00 : 30
00 : 20
на 2 персоны
Калорийность блюда - 935.75 ккал
  • К
    Калории - 104.55 ккал.
  • Б
    Белки - 7.63 г.
  • Ж
    Жиры - 7.58 г.
  • У
    Углеводы - 0.87 г.
  • К
    Калории - 467.88 ккал.
  • Б
    Белки - 34.13 см.
  • Ж
    Жиры - 33.9 г.
  • У
    Углеводы - 3.89 г.

Ингредиенты

  • Рыба свежая - 250 граммов
  • Шампиньоны свежие - 100 граммов
  • Лук репчатый - 30 граммов
  • Яйцо куриное - 10 штук
  • Маргарин столовый молочный - 15 граммов

Приготовление

На порционную сковороду, предва­рительно смазанную жиром, наливают небольшое количество сметанного соуса, на середину кладут жареную рыбу, на нее укладывают пассеро­ванный лук, ломтики жареных гри­бов, дольки жареного яйца. Рыбу обкладывают картофелем, жаренным из вареного, сверху заливают соусом сметанным, посыпают тертым сыром, поливают жиром и запекают.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно