Я здесь:
0
414

Баба очень нежная

Русская
01 : 00
03 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 12183.1 ккал
  • К
    Калории - 280.07 ккал.
  • Б
    Белки - 9.31 г.
  • Ж
    Жиры - 9.82 г.
  • У
    Углеводы - 39.13 г.
  • К
    Калории - 1522.89 ккал.
  • Б
    Белки - 50.64 см.
  • Ж
    Жиры - 53.41 г.
  • У
    Углеводы - 212.79 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (желток) - 600 граммов
  • Молоко 1% - 2 стакана
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 50 штук
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1600 граммов
  • Сахар - 400 граммов
  • Миндаль - 70 граммов
  • Масло топленое - 180 граммов

Приготовление

Растереть в миске желтки добела, влить кипяченое остуженное молоко, дрожжи, муку, сахар, хорошень­ко перемешать, поставить в теплое место подальше от огня, чтобы поднялось. Когда поднимется, приба­вить толченый горький миндаль, растопленное масло, вновь перемешать, вылить в формы и оставить под­ниматься. Если формы глиняные или жестяные, их нужно выложить бумагой, смазанной маслом. Когда баба поднимется, поставить ее в горячую печь на 3/4 ч. Вынимать бабу следует очень осторожно. Для этих баб не следует брать высокие формы.

19.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно