Я здесь:
0
525

Плов из баранины с сыром

Кавказская
00 : 10
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2112.41 ккал
  • К
    Калории - 285.07 ккал.
  • Б
    Белки - 11.88 г.
  • Ж
    Жиры - 16.59 г.
  • У
    Углеводы - 21.96 г.
  • К
    Калории - 528.1 ккал.
  • Б
    Белки - 22 см.
  • Ж
    Жиры - 30.73 г.
  • У
    Углеводы - 40.68 г.

Ингредиенты

  • Баранина - 400 граммов
  • Масло сливочное - 60 граммов
  • Лук репчатый - 40 граммов
  • Рис белый - 200 граммов
  • Сыр Российский - 40 граммов
  • Перец зелёный сладкий - 1/2 грамма
  • Тмин - 1/2 грамма

Приготовление

Очищенное мясо нарезать кубиками, обжарить на пассерованном луке, посолить, приправить и потушить. К полумягкому мясу добавить перебранный, промытый и обваренный кипятком рис, залить водой, посолить, ту­шить в духовке около 20 мин.

Готовый плов выкладывать черпаком, посыпать сыром.

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или