Я здесь:
0
539

Запеканка из хлеба с печенью

Белорусская
00 : 15
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1935.33 ккал
  • К
    Калории - 233.85 ккал.
  • Б
    Белки - 9.14 г.
  • Ж
    Жиры - 14.6 г.
  • У
    Углеводы - 15.97 г.
  • К
    Калории - 483.83 ккал.
  • Б
    Белки - 18.9 см.
  • Ж
    Жиры - 30.2 г.
  • У
    Углеводы - 33.05 г.

Ингредиенты

  • Хлеб Пшеничный - 200 граммов
  • Молоко 1.5% - 200 мл
  • Курица (печень) - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло топленое - 4 столовые ложки
  • Сухари панировочные - 2 столовые ложки
  • Соль - 4 грамма

Приготовление

Хлеб размочить в молоке, отжать и протереть. Сырую печень мелко порубить, добавить растертые желтки, топленое масло, протертый пшеничный хлеб или набухшие в молоке толченые сухари из хлеба, вылить взбитые в пену белки. Все смешать и выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Запечь в духовке.

 

3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или