Я здесь:
0
518

Молочный коктейль "Коралл"

Тайская
00 : 07
00 : 20
на 5 персон
Калорийность блюда - 293.42 ккал
  • К
    Калории - 58.12 ккал.
  • Б
    Белки - 1.72 г.
  • Ж
    Жиры - 1.21 г.
  • У
    Углеводы - 11.38 г.
  • К
    Калории - 58.68 ккал.
  • Б
    Белки - 1.74 см.
  • Ж
    Жиры - 1.22 г.
  • У
    Углеводы - 11.49 г.

Ингредиенты

  • Малина - 1 стакан
  • Сок малиновый - 1/2 стакана
  • Лимон - 1 штука
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сахарная пудра - 2 столовые ложки
  • Ром - 1/2 столовые ложки
  • Лед - 7 штук

Приготовление

Малина — 1 стакан, малиновый сок — 1/2 стакана, ли­мон — 1, холодное пастеризованное молоко — 2 стакана, яйцо — 1, сахарная пудра — 2 ст. ложки, ром или коньяк— 1/2 ст. ложки, пищевой лед — 4-8 кубиков.

Яйцо растереть с сахарной пудрой. Малину перебрать, сполоснуть, дать стечь воде, размять деревянной ложкой в пюре и перемешать с яйцом. Затем влить малиновый сок, холодное молоко, выжать в смесь сок из лимона, добавить ром или коньяк, тщательно перемешать и охладить в холо­дильнике или погребе. Молочный коктейль подавать с кубиками пищевого льда.

Комментировать от
или