Я здесь:
0
704

Ленивые голубцы

null
Кавказская
00 : 10
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1372.35 ккал
  • К
    Калории - 109.32 ккал.
  • Б
    Белки - 5.63 г.
  • Ж
    Жиры - 5.19 г.
  • У
    Углеводы - 10.82 г.
  • К
    Калории - 686.18 ккал.
  • Б
    Белки - 35.34 см.
  • Ж
    Жиры - 32.59 г.
  • У
    Углеводы - 67.89 г.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 500 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Говядина (фарш) - 300 граммов
  • Рис белый - 100 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1/4 столовые ложки
  • Лавровый лист - 1 штука

Приготовление

Я очень люблю голубцы, но мой парень не любит капусту. И я решила приготовитьему ленивые голубцы. Уплетал за обе щеки несмотря на капусту. Получилось очень вкусно..

Возьмем фарш, поместим его в кастрюлю, на дно которой нужно налить немного подсолнечного масла и воды. Фарш периодически помешиваем. Пока он готовится, нашинкуем белокочанную капусту. Добавим ее в кастрюльку, посолим по вкусу и накроем кастрюлю крышкой, чтобы капуста потушилась. Когда она станет достаточно мягкой, добавляем лук, порезанные ломтиками помидоры и сладкий перчик. Приправляем лавровым листом, перцем и томим на небольшом огне минут 10. Рис варим до полуготовности отдельно, а потом кладем в кастрюлю к капусте. Перемешиваем и готовим еще 10 минут. И готово!

Комментировать от
или