Я здесь:
0
601

Запеканка с бананами (из марокканской кухни)

Марокканская
00 : 10
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1897.51 ккал
  • К
    Калории - 118.67 ккал.
  • Б
    Белки - 4.02 г.
  • Ж
    Жиры - 2.26 г.
  • У
    Углеводы - 17.91 г.
  • К
    Калории - 474.38 ккал.
  • Б
    Белки - 16.08 см.
  • Ж
    Жиры - 9.03 г.
  • У
    Углеводы - 71.58 г.

Ингредиенты

  • Хлеб Пшеничный - 200 граммов
  • Банан - 5 штук
  • Молоко 2.5% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Вино белое сладкое 13,5%алкоголя - 1 стакан
  • Сахар - 2 столовые ложки

Приготовление

Ломтики пшеничного хлеба замочить в молоке. Растолочь в ступке очищенные спелые бананы и добавить размокший хлеб. Смесь хорошо размешать, ввести в нее растертые яйца, тщательно взбить и разбавить белым вином. В форме приготовить карамель из сахарного песка (2 ст. л.) и несколько капель воды. Выложить смесь на карамель и запечь в умеренно нагретой духовке в течение 35 мин. Охладить и опрокинуть запеканку на блюдо.

 

6.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или