Я здесь:
0
467

Джем со смородиной и черешней

Русская
00 : 10
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 2376 ккал
  • К
    Калории - 95.04 ккал.
  • Б
    Белки - 0.84 г.
  • Ж
    Жиры - 0.24 г.
  • У
    Углеводы - 25.17 г.
  • К
    Калории - 1188 ккал.
  • Б
    Белки - 10.5 см.
  • Ж
    Жиры - 3 г.
  • У
    Углеводы - 314.6 г.

Ингредиенты

  • Смородина чёрная - 1000 граммов
  • Черешня - 1 килограмм
  • Вода - 100 мл
  • Сахар - 400 граммов

Приготовление

1 кг. смородины уложите  в кастрюлю и при постоянно помешивая разогрейте, чтоб она разварилась. Процедите.

1 кг. черешни без косточек уложите в кастрюлю. Добавьте 100 мл. воды, 0,3 кг. сахара, и варите  15 - 20 минут пока она не размягчится.

Добавьте еще 0,85 кг.  сахар и смородиновый сок. варите на сильном огне, пока джем не начнет желироваться.

Готовый джем рассыпьте по банкам и закатайте.

28.6
Не подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно