Я здесь:
0
700

Пирог из песочного теста с творогом

Русская
00 : 20
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 16183 ккал
  • К
    Калории - 756.21 ккал.
  • Б
    Белки - 2.61 г.
  • Ж
    Жиры - 78.04 г.
  • У
    Углеводы - 9.55 г.
  • К
    Калории - 4045.75 ккал.
  • Б
    Белки - 13.95 см.
  • Ж
    Жиры - 417.5 г.
  • У
    Углеводы - 51.07 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 180 граммов
  • Сахар - 60 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 120 столовых ложек
  • Яйцо куриное (желток) - 1 штука
  • Цедра лимонная - по вкусу
  • Творог 18% - 200 граммов
  • Орех грецкий - 40 граммов

Приготовление

Тесто быстро замесить на доске, разделить на две одинаковые части, раскатать в лепешки толщиной 7 см. Одну лепешку уложить в форму для торта так, чтобы те­сто покрывало боковые стенки.

Наполнить творожной начинкой с тертыми слегка обжаренными орехами. На­чинку прикрыть другой лепешкой из теста, края при­жать, поверхность смазать яйцом, проткнуть в несколь­ких местах. Запечь пирог в умеренно нагретой духовке. После охлаждения можно украсить фруктовым муссом или по­сыпать сахаром. Резать, как торт.

Комментировать от
или