Я здесь:
0
513

Кнедлики со сливами из творожного теста

Иорданская
00 : 40
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1863.4 ккал
  • К
    Калории - 101.83 ккал.
  • Б
    Белки - 2.9 г.
  • Ж
    Жиры - 5.35 г.
  • У
    Углеводы - 11.1 г.
  • К
    Калории - 465.85 ккал.
  • Б
    Белки - 13.28 см.
  • Ж
    Жиры - 24.48 г.
  • У
    Углеводы - 50.79 г.

Ингредиенты

  • Мука грубого помола - 250 граммов
  • Творог 9% классический - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Слива - 1 килограмм
  • Сухари толченые - 100 граммов
  • Масло сливочное - 80 граммов
  • Сахар - 100 граммов

Приготовление

На разделочной доске замесить тесто из просеянной муки, протертого творога, соли и яиц. Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см., нарезать на квадратики размером 5X5 см., завернуть в них вымытые и вытертые сливы. Отваривать в подсоленной воде (продолжительность от­варивания зависит от зрелости фруктов) в течение 8—10 мин. На масле обжарить панировочные сухари и пе­ремешать с сахаром.

Подать кнедлики, обваляв в обжаренных сухарях или посыпав сухарями с сахаром или тертым творогом с сахаром, и полить горячим маслом.

4.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или