Я здесь:
19
1598

Толстолоб запечённый в духовке с картофелем

Украинская
00 : 30
01 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 9959.45 ккал
  • К
    Калории - 89.4 ккал.
  • Б
    Белки - 14.59 г.
  • Ж
    Жиры - 1.36 г.
  • У
    Углеводы - 5.14 г.
  • К
    Калории - 2489.86 ккал.
  • Б
    Белки - 406.39 см.
  • Ж
    Жиры - 37.83 г.
  • У
    Углеводы - 143.13 г.

Ингредиенты

  • Толстолобик белый свежий - 1 штука
  • Майонез Провансаль - 100 граммов
  • Картофель - 30 штук
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Соль - 5 граммов
  • Перец черный молотый - 5 граммов

Приготовление

Толстолобик чистим,потрошим,обтираем солью перцем,давленным чесночком.Отлаживаем в сторону,пусть немного пропитается.В это время включаем духовку для прогревания на 250 градусов.Чистим картофель нарезаем толстыми брусками,добавляем соль,немного молотого перца,и пару капель масла,перемешиваем.Ложим на притивень рыбку нашу рядом картофель,запекаем при t 250 грал=дусов.Готовим соус для помазанья рыбки:майонез смешиваем с чесночком давленным,минут через 25-30 обмазываем рыбку им и уменьшаем t до 1800-200 градусов,запекаем ещё минут 40-45,картофель перемешивать не нужно.Очень вкусно!Вместо толстолоба,можно использовать пиленгаса,или карпа.

13
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или