Салат из вареной моркови «Марго» - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
0
319
18 ноября 2013, 22:58

Салат из вареной моркови «Марго»

00 : 20
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 511 ккал
  • К
    Калории -115.35ккал.
  • Б
    Белки -4.28г.
  • Ж
    Жиры -8.61г.
  • У
    Углеводы -5.01г.
  • К
    Калории -255.5ккал.
  • Б
    Белки -9.49см.
  • Ж
    Жиры -19.08г.
  • У
    Углеводы -11.09г.

Ингредиенты

  • Морковь варёная- 300 граммов
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 60 граммов
  • Орех грецкий- 50 граммов
  • Кефир 1%- 2 столовые ложки
  • Соль- 1 щепотка

Приготовление

Морковь отварить в подсоленной воде (варить 20-25 минут с момента закипания).

Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой.

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Яйца почистить, натереть на крупной терке.

Грецкие орехи мелко порезать.

В салатник положить морковь, лук, грецкие орехи, яйца.
Посолить, поперчить, полить кефиром(или растительным маслом), хорошо перемешать.

1
Подходит для диабетиков
Предыдущая запись
Следующая запись
салат ЛИСИЧКАСалат рисовый с мидиями