Я здесь:
0
887

Орешки с вареной сгущенкой

Русская
10 : 00
30 : 00
на 5 персон
Калорийность блюда - 2216.96 ккал
  • К
    Калории - 181.16 ккал.
  • Б
    Белки - 1.13 г.
  • Ж
    Жиры - 14.38 г.
  • У
    Углеводы - 12.47 г.
  • К
    Калории - 443.39 ккал.
  • Б
    Белки - 2.78 см.
  • Ж
    Жиры - 35.2 г.
  • У
    Углеводы - 30.51 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Уксус 3% - 1 столовая ложка
  • Мука - 3 стакана
  • Молоко сгущеное без сахара - 1 грамм

Приготовление

Растопить сливочное масло. Яйца смешать с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто получается мягкое и пластичное. От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех. Форму для орешков смазать небольшим количеством растительного масла, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до золотистого цвета. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть. Заполнить половинки начинкой и приятного аппетита!

2.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или