Я здесь:
0
1084

Как испечь вкусный хлеб в духовке

Калорийность блюда - 276.44 ккал
  • К
    Калории - 17.48 ккал.
  • Б
    Белки - 0.2 г.
  • Ж
    Жиры - 1.73 г.
  • У
    Углеводы - 0.25 г.

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие - 25 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соль - 4 чайные ложки
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Мука - 1,5 килограмма

Приготовление

Раньше я всегда покупала хлеб в магазине, но недавно призадумалась и решила попробовать испечь его самостоятельно. Оказалось, что это очень просто и в сто раз вкуснее! Так что сейчас я расскажу, как испечь вкусный хлеб в духовке.

1. Дрожжи высыпать в большую миску и залить литром воды (вода должна быть не слишком горячей, чтобы дрожжи не "умерли").

2. Минут через 10-15 всыпать в дрожжи сахар, соль, пару ложек растительного масла, перемешать и потихоньку примешать почти всю муку (оставьте 1 стакан на потом).

3. Накрыть миску крышкой или полотенцем и дать тесту постоять, пока оно не увеличится в объеме в два раза. Обомните его и месите минуты три.

4. Разделить тесто на части по количеству форм для выпечки. Уложить в них тесто и оставить на часок, чтобы оно слегка разбухло.

5. Выпекать хлебушек в разогретой до 200С духовке примерно 40 мин. Теперь вы знаете, как испечь вкусный хлеб в духовке.

Полезный совет: Помните, что кушать хлебушек с пылу-с жару очень вредно! Понимаю, что трудно устоять перед таким ароматом, но лучше дождаться, пока он остынет. Кстати, для пущего аромата и живописности можно посыпать хлеб кунжутом. Теперь вы можете смело готовить и рассказывать знакомым, как испечь вкусный хлеб в духовке у себя дома! Приятного:)

Комментировать от
или