Рецепт теста для пиццы без дрожжей
Ингредиенты
- Мука - 9 столовых ложек
- Майонез 67 % - 4 столовые ложки
- Сметана 20% жирности - 4 столовые ложки
- Яйцо куриное - 3 штуки
- Соль - по вкусу
Приготовление
Я очень люблю принимать у себя гостей по поводу и без него. А поскольку я добропорядочный хозяин, то голодным от меня никто не уходит. Если надо быстренько что-нибудь сообразить я стряпаю что-нибудь вроде пиццы - и сытно, и интересно, и всем достанется! Хочу рассказать вам рецепт теста для пиццы без дрожжей на скорую руку.
1. Куриные яйца хорошенько взбить с солью до полного ее растворения.
2. Не останавливаясь, добавить тонкой струйкой сметану и майонез.
3. Муку (предварительно просеянную) добавить в последнюю очередь и сделать нежное легкое тесто.
4. Рецепт теста для пиццы без дрожжей до безобразия прост - осталось лишь раскатать его скалкой, сформировать овал или прямоугольник, сделать по краям утолщения и положить любимую начинку.
Я пробовал множество рецептов, но именно этот рецепт теста для пиццы без дрожжей мне понравился больше всего. Приятного аппетита!