Я здесь:
0
752

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Итальянская
00 : 30
00 : 40
Калорийность блюда - 1121.83 ккал
  • К
    Калории - 272.62 ккал.
  • Б
    Белки - 7.15 г.
  • Ж
    Жиры - 6.8 г.
  • У
    Углеводы - 46.99 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Молоко 1% - 0,5 стакана
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки

Приготовление

Настоящая итальянская пицца печется на простом тесте. Сейчас не так тяжело найти рецепт теста для пиццы без дрожжей, я предлагаю попробовать мой фирменный.

1. Соль смешиваем с мукой . Пока отставляем в сторону.
2. В отдельной миске размешиваем куриные яйца с маслом, понемногу молоко добавляем, мешать нужно ложкой.
3. Маленькими дозами переливаем к муке с солью смесь из яиц и потихоньку размешиваем. Вы увидите, как смесь превращается в однородную, она немного липнет.
4. Небольшими порциями подсыпаем к нашему тесту и перемешиваем руками муку.
5. Если правильно соблюдать рецепт теста для пиццы без дрожжей, то через некоторое время у вас выйдет замечательный результат, тесто будет приятно мять руками.
6. Оставляем нашу основу для будущего блюда ненадолго полежать в стороне. Потом тоненько раскатав, в пиццу кладем ту начинку, которую хотите, и ставим печься на 180 градусов.. Пицца готовится примерно 40 минут.

Этот рецепт теста для пиццы без дрожжей, безусловно, для любителей итальянской выпечки. Очень хорошо его готовить для большой компании друзей, с хорошим фильмом еще вкуснее.

Комментировать от
или