Я здесь:
0
647

Оладушки на кислом молоке

Калорийность блюда - 506.76 ккал
  • К
    Калории - 57.72 ккал.
  • Б
    Белки - 3.05 г.
  • Ж
    Жиры - 2.67 г.
  • У
    Углеводы - 5.48 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 0,5 л
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Мука - 1 стакан

Приготовление

Хочу рассказать вам, как приготовить обалденные оладушки на кислом молоке к завтраку. Они получаются очень легкими и воздушными и просто тают во рту. Попробуйте хоть разочек и не пожалеете!

1. Кислое молоко расколотить, чтобы не было комочков.

2. Яйца, соль, соду и сахар взбиваем миксером до однородности и тонкой струйкой вливаем к ним кислое молоко.

3. Затем потихоньку всыпаем муку, перемешивая тесто венчиком или вилкой. Здесь есть одна небольшая хитрость - муку желательно тихонько перемешивать, а не взбивать миксером. Пусть даже останется несколько комочков - не страшно.

4. Налить в сковороду немного растительного масла и пожарить оладушки на кислом молоке с двух сторон.

Оладушки на кислом молоке готовятся буквально в считанные минуты, а на вкус просто потрясающие. Гарантирую, что они понравятся всей семье. Приятного аппетита!

Комментировать от
или