Я здесь:
0
552

Творожные пирожки с тыквой и сыром

01 : 00
00 : 20
на 5 персон

Приготовление

Очень простые и очень вкусные пирожки)
Рецепт теста:
Творог – 250 г
Яйца – 2 шт.
Сахар -1 ч. л.
Соль -1 ч. л. (без горки)
Сода – 1 ч. л.(без горки)
Мука – 1,5 стак.
Все перемешать, замесить тесто.
Начинка:
Тыкву порезать на небольшие кусочки, посыпать мускатным орехом и запечь в духовке или пожарить.
Лук порей порезать и добавить к тыкве. Можно его тоже немного запечь или поджарить. И так и так будет вкусно)
Тыкву смешать с луком, добавить сыр. У меня было 2 вида: голубой сыр с плесенью и фета. Я их смешала.
Добавить чуть-чуть чеснока, только для слабого аромата, укроп или любую другую зелень. Дать начинке настояться.
Из теста раскатать кружочки. У меня были большие и маленькие.
По краям круга сделать надрезы по 3-4 см.
В серединку положить начинку. Края сложить к начинке в виде цветка. Поставить на 15 мин в духовку при температуре 160-180 градусов. Следить чтобы не пригорели.
Аромат витал по кухне, сказочный))

0
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или