Я здесь:
0
602

Оладушки из кабачков: рецепт приготовления

Русская
00 : 15
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 408 ккал
  • К
    Калории - 18.98 ккал.
  • Б
    Белки - 1.1 г.
  • Ж
    Жиры - 0.87 г.
  • У
    Углеводы - 1.86 г.
  • К
    Калории - 102 ккал.
  • Б
    Белки - 5.89 см.
  • Ж
    Жиры - 4.65 г.
  • У
    Углеводы - 10.01 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Мука - 2 стакана
  • Кабачок - 3 штуки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Оладушки из кабачков, рецепт которых приготовим, входят в число сезонных блюд. Желательно подбирать молодые овощи, время на приготовлении этим сэкономим и блюдо нежнее получится.

1. Взяв молодые кабачки, можем не сдирать с них шкурку, а натереть как есть. В кабачковый «фарш» высыпаем муку, разбиваем яйца, без соли нам не обойтись, солим конечно. Качественно размешиваем.

2. Получившееся кабачковое тесто выкладываем порциями на сковороду, где уже шипит нагретое масло. Оладушки из кабачков рецепт рекомендует обжаривать, пока те не зарумянятся. Накрыв крышку и сделав маленький огонек, доводим до готовности оладушки из кабачков. Рецепт разрешает не чистить молодые экземпляры, а с уже зрелых овощей непременно перед готовкой срезаем кожуру и выскребаем семечки. Учтите это и приятного аппетита!

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или