Я здесь:
0
427

Рыба на гриле

Калорийность блюда - 73.75 ккал
  • К
    Калории - 5.78 ккал.
  • Б
    Белки - 0.35 г.
  • Ж
    Жиры - 0.05 г.
  • У
    Углеводы - 1.18 г.

Ингредиенты

  • Скумбрия - 3 штуки
  • Лимон - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Базилик свежий - 1 пучок
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Хочу поделиться с вами одним очень полезным рецептом, который достался мне от моего хорошего знакомого и бывалого рыбака. Рыба на гриле, приготовленная таким способом божественно вкусная. Не упустите шанс и попробуйте!

1. Рыбу хорошенько выпотрошить, промыть, натереть мелко порубленным базиликом и солью.

2. Сделать небольшой надрез над хребтом и всунуть туда дольку лимона и кружок лука. То же самое проделать с брюшком.

3. Оставить мариноваться на 2-3 часа (а если вытерпите, то можно и надольше)

4. Жаить рыбу на гриле минут 20. Все к столу!

Я пока писала, чуть слюнками не истекла, так что поверьте моему опыту, эта рыба на гриле - находка для любителей покушать вне стен родной кухни. По-моему, отличный вариант для качественного пикника за городом:)

Комментировать от
или