Я здесь:
0
517

Котлеты рецепт

Русская
00 : 20
Калорийность блюда - 1224.99 ккал
  • К
    Калории - 185.32 ккал.
  • Б
    Белки - 14.91 г.
  • Ж
    Жиры - 12.94 г.
  • У
    Углеводы - 2.05 г.

Ингредиенты

  • Говядина (котлетное мясо) - 500 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Специи - по вкусу
  • Яйцо куриное - 1 штука

Приготовление

Всякий уважающий себя мужчина просто обязан любить мясо. Это, знаете ли, заложено на генетическом уровне. Если мужчина к мясу равнодушен, я считаю, что с ним что-то не так. Вот и котлеты, рецепт которых я вам собираюсь рассказать, делаются исключительно из мяса. Не очень-то я доверяю всяким покупным фаршам...

1. Берем отличную сочную говядину и перекручиваем ее на мясорубке (если дома есть острый нож, можно и порубить на микроскопические кусочки).

2. Чистим луковицу, основательно ее шинкуем и добавляем к мясу.

3. Туда же отправляем яйцо и специи.

4. С чесноком отдельная история: котлеты (рецепт в моем изложении) настоятельно требуют душистого чесночного аромата и остринки, но если кому не нравится, можете не класть. Но если не отходить от рецепта, чеснок надо меленько порубить (не натереть, чтобы не вышел сок) и добавить к остальным ингредиентам.

5. Осталось только обвалять котлетки в муке или сухарях и обжарить на сковороде. Готово!

Гарантирую, что такие котлеты, рецепт коих я вам любезно раскрыл, способны удовлетворить потребность в мясе как минимум на сутки. Хоть каждый день их готовьте! Приятно откушать!

Комментировать от
или