Я здесь:
0
791

Рубленные котлеты из куриного филе

00 : 20
Калорийность блюда - 887.25 ккал
  • К
    Калории - 99.13 ккал.
  • Б
    Белки - 18.95 г.
  • Ж
    Жиры - 1.56 г.
  • У
    Углеводы - 1.05 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 700 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Мука - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Укроп сушеный - 20 граммов
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Куриное филе - штука универсальная. Что из него только не делают - супы, салаты, пирожки... Сейчас я вам расскажу, как сделать вкуснейшие рубленные котлеты из куриного филе.

1. Филешку нарезать так мелко, как вы только сможете и положить в глубокую миску.

2. Добавить к филе яйцо, специи и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать.

3. Добавить к полуготовому фаршу муку и сушеный укроп. Снова перемешать. 

4. Формируем рубленные котлеты из куриного филе. Для этого берем столовую ложку и выкладываем небольшие "кучки" фарша на раскаленную сковороду с маслом.

5. С одной стороны жарим котлетки на сильном огне, а с другой - на более слабом.

6. Выкладываем на тарелку, добавляем гарнир (тут уж сами решите, чего вам сегодня больше хочется), и готово!

Делаются такие рубленные котлеты из куриного филе очень быстро, на скорую руку. Так что если у вас мало времени на готовку, это будет идеальный вариант сытного обеда. Приятного!

Комментировать от
или